Dass wir italienisches Essen lieben wisst Ihr ja schon. Schnell zubereitet sein, sollte es für normal auch. Genau darum könnt Ihr hier jetzt nachlesen wie Ihr Bruschetta á la Lisa zubereitet :)
Zutaten für 2 Personen:
8 Scheiben Weißbrot
4 große Fleischtomaten
1/2 roter Zwiebel
1 Mozzarella
2 EL Olivenöl
Bruschetta Gewürz
Zubereitung:
Tomaten, Zwiebel und Mozzarella in kleine Würfeln schneiden und in eine Schüssel geben. Danach das Olivenöl und das Gewürz hinzufügen. Den Ofen auf 180° vorheizen. Alles gut vermischen und auf den Weißbrot Scheiben verteilen. Die Brötchen für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben und am besten noch warm genießen :)
Ich habe mein Bruschetta Gewürz von meiner Schwiegermama in spe bekommen. Darin enthalten sind unter anderem: Tomatenflocken, Bärlauch, Paprika, Meersalz, Oregano, Basilikum, Chili und Zitronenschale.
Lasst es Euch schmecken!
Eure Lisa
baaaaahhh...schaut das lecker aus....
AntwortenLöschenkomm heute bei mir auch auf den tisch
dein blog ist toll !
ein fan von dir
Dankeschön! Echt nett von dir! :) Ja, diese Bruschetta schmeckt sowas von lecker! Hat es geschmeckt? ;)
LöschenLiebe Grüße
Lisa